食べる

本館では山梨県産の甲州地鶏や富士桜ポーク、甲州ワインビーフを使ったBBQやダッジオーブンや鍋料理をご提供しています。地元山梨県でしか味わえない食材をメインに身延町の特産であるあけぼの大豆を有機農法で生産。６次化商品開発を行い、皆様にお届けしています。

食物アレルギーへの対応をご希望のお客様へ

食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。
その場合、できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。
アレルゲンの除去が保証されないとお困りのお客様におかれましては、お客様の安全を第一に考え、やむを得ず食事の提供をお断りすることがございます。